Liebe Feinschmecker und Gourmet-Enthusiasten,
der goldene Sommer ist noch in vollem Gange, die Sonne lacht vom Himmel und man könnte meinen, die festliche Saison sei noch weit entfernt. Doch im Brecht’s Steakhaus sind wir schon voller Vorfreude auf die Winterzeit!
Eine Gans voller Geschmack und Tradition
Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise ein, die mit 25 Stunden Vorbereitung und Leidenschaft fürs Detail beginnt. Unsere Gänse werden in einer besonderen Mischung aus winterlichen Gewürzen mariniert und anschließend mit einer herzhaften Füllung aus Äpfeln und feinen Gewürzen versehen. Nachdem die Aromen genügend Zeit hatten, sich im Fleisch auszubreiten, garen unsere Experten die Gans über mehrere Stunden bei Niedrigtemperatur. Das Finale? Ein kurzes, knackiges Backen, um Ihnen eine perfekt knusprige Haut zu garantieren. Egal, ob Sie Lust haben, Ihre Kochkünste mit unserer Gans-Kochbox zu Hause auszuleben oder ob Sie das festliche Menü lieber direkt in unserem Restaurant genießen möchten. Und für diejenigen, die das kulinarische Erlebnis lieber zu Hause haben möchten, ohne selbst am Herd zu stehen: Unsere Gans-Kochbox ist nicht nur zur Abholung bereit, sondern wird auch deutschlandweit geliefert!
Wann und Wie: Details zur Weihnachtsgans
Das Beste daran: Unsere Weihnachtsgans steht Ihnen ab 11.11.2025 zur Verfügung. Und damit das Festmahl komplett wird, servieren wir unsere Spezialität mit ausgewählten Beilagen: von hausgemachtem Cassis-Rotkohl, der mit seiner Balance zwischen süß und würzig begeistert, bis zu frischem Grünkohl und selbstgemachten Klößen, die perfekt zur zarten Gans passen.
Jetzt reservieren und winterliche Gaumenfreuden sichern!
Da die Nachfrage jedes Jahr riesig ist, empfehlen wir Ihnen, frühzeitig vorzubestellen. Nur so können wir garantieren, dass Sie in den Genuss unserer exzellenten Weihnachtsgans kommen und ein unvergessliches Fest mit Ihren Lieben erleben. Freuen Sie sich auf winterliche Gaumenfreuden und reservieren Sie jetzt schon Ihr kulinarisches Highlight der Festtage. Wir im Brecht’s Steakhaus freuen uns darauf, Sie zu verwöhnen und Ihnen genussvolle Stunden zu bereiten.
Herzlichst,
Ihr Team vom Brecht’s Steakhaus


