Wir suchen

Gastronomie Handwerk im Steakrestaurant

In unserem traditionsreichen Restaurant setzen wir auf Handwerk in der Küche und Gastgebertum im Service. Wir suchen Fachkräfte, Quereinsteiger und Azubis, die Lust darauf haben, qualitativ gute Arbeit zu leisten und ihre Persönlichkeit, Fähigkeiten und Wissen einzubringen.

Deine Stelle in:

Küche | Service | Büro

Egal ob Sauce oder Beilage - in unserer Küche machen wir fast alles aus frischen Zutaten selbst. - Foto: Florian Kottlewski

Jobs in der Küche

Wer auf das Handwerk des Kochs wertlegt, ist bei uns genau richtig.

In unserer gehoben-rustikalen Steakhaus Küche wird alles frisch zubereitet. Von der Sauce, bis zum auf den Punkt gebratenen Fleisch – wir sind stolz darauf, dass wir alles selbst produzieren und fast vollständig ohne Convenience arbeiten. Unseren Köchen bieten wir dafür eine morderne, top ausgestatte Küche mit großzügigen Vorbereitungsräumen. Vom Küchenchef bis zum Spüler, unser junges Team mit 10 Mitarbeitern arbeitet respektvoll miteinander, sodass wir auch in stressigen Phasen Qualität liefern. Regelmäßige Weiterbildungen sichern die Qualifizierung unserer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.

Aktuell zu besetzen:

  • Sous Chef
  • Chef de Partie
  • Gardemanger
  • Saucier
  • Patissier

Wir suchen sowohl Fachkräfte, als auch Quereinsteiger und Azubis. Bewerbungen mit Lebenslauf an:

bewerbung@brechts.de

 

Foto: Florian Kottlewski


Im Service sorgst du für eine Rundum-Wohlfühl-Atmosphäre, vom schönen Tisch bis zur persönlichen Begrüßung.

Jobs im Service

Service bedeutet für dich nicht nur Essen und Getränke zum Gast zu bringen?

In unserem traditionsreichen Restaurant legen wir Wert darauf, gute Gastgeber zu sein. Nicht umsonst haben wir viele Stammgäste, die genau deshalb immer wieder kommen.

Am Tresen oder direkt am Gast, du empfängst die Gäste und bewirtest sie mit unserer Steakhaus Küche. Wenn du es noch nicht kannst, lernst du bei uns richtiges Eindecken, Flambieren und Tranchieren. In unserem bunt gemischten, jungen Team halten wir uns gegenseitig den Rücken frei, um unsere Gäste auch in stressigeren Phasen nicht zu kurz kommen zu lassen.

Komm ins unser Team als gelernter Chef de Rang, Azubi oder Quereinsteiger. Wir freuen uns auf deine Bewerbung an:

bewerbung@brechts.de


Jobs im Büro

Deine Lieblingsserie muss nicht „The Office“ sein: Bei uns bekommst du nette Kollegen im Büro und Aufgaben, die nicht stressen: Telefonieren, Angebote schreiben, Reservierungen annehmen. Bist du dabei?

Im Office bist du die erste Ansprechperson unserer Kunden. Und genauso vielfältig wie unsere Kunden sind auch deine Aufgaben. Mal nimmst du Reservierungen von Theaterbesuchern entgegen, dann organisierst du Events mit Touristen aus aller Welt oder schreibst Angebote für Firmenkunden. In unserem kleinen Büroteam von 3 Leuten machst du von Tag 1 mit, denn in unseren 4 Restaurants (Ganymed Basserie, Brechts Steakhaus, Vincent Pianobar, Bar à Vin) ist immer was los.

Du behältst den Überblick, kannst gut telefonieren, sprichst Deutsch und Englisch, dir liegt die Arbeit am Computer – dann meld dich bei uns.

Bewerbungen mit Lebenslauf an:

bewerbung@brechts.de

Das darfst du erwarten

 

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Faire Arbeitsbedingungen
  • Austtattung und Arbeitskleidung
  • Optional Firmenwohnungen, um dir den Start in Berlin zu erleichtern
  • Gerechte Trinkgeldaufteilung
  • Multinationales Team
  • Regelmäßige Weiterbildungen
  • Arbeiten, da wo andere Urlaub machen – direkt an der schönen Spreeterrasse mitten in Berlin
  • Nette Kollegen

Bist du dabei?

 

Bewirb dich direkt bei uns:

bewerbung@brechts.de

Oder komm’ zu einem unverbindlichen Kennenlernen vorbei.

Wir freuen uns auf dich. – Dein Team von Brechts Steakhaus.