Willkommen auf unserer Spreeterrasse

Wir freuen uns sehr, Sie wieder jeden Tag 12-22 Uhr auf unserer Terrasse direkt an der Spree begrüßen zu dürfen! Nach dem Umbau im letzten Jahr ist diese sogar noch geräumiger und bietet problemlos 100 Leuten Platz – natürlich mit genügend Abstand zwischen den Tischen. Genießen Sie leckeres Steak zu Weinen von einschlägigen Winzern mit Blick auf das glitzernde Wasser der Spree.

 

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Brunch im Steakhaus?

Klingt komisch? Funktioniert trotzdem, dank der Vielseitigkeit unserer Köche. Jeden Tag starten wir ab um 12 Uhr mit unserem Frühstück für Spätaufsteher. Da die Geschmäcker für Frühstück mindestens so vielfältig sind wie die Latte Arts beim Starbucks, haben wir eine ganze Bandbreite an Angeboten auf die Beine gestellt. Für die Deftigen unter Ihnen gibt es in bester Brechts-Manier den Frühstücksburger und gegrillte Avocado. Für jene, die es am Morgen eher klein und süß mögen, servieren wir frische Waffeln, Croissants oder einfach einen unserer hausgemachten Smoothies. Das besondere Etwas? Bei uns genießen Sie Ihr Frühstück direkt am Wasser und zentral in Berlin. Wir würden sagen: einfach mal im Steakhaus frühstücken!

Lunch und Dinner

Von 12-22 Uhr verwöhnen wir Sie mit dem Besten, was ein Steakhaus auszeichnet: saftiges Fleisch von ausgewählten Züchtern. Ab da ist der ganze Prozess in unserer Hand: in der eigenen Zerlegeküche werden die Rinderhälften zerteilt, vakuumiert und auf dem Lavasteingrill auf den Punkt geröstet. Ein Teil des Fleisches kommt in den hauseigenen Dry Ager, um dort im Geschmack weiter auszureifen. Abgerundet werden die Steaks von hausgemachten Saucen, die zum Teil über mehrere Stunden köcheln, um alle Aromen aus den natürlichen Zutaten herauszuholen.

Für jene, die es weniger Fleisch-lastig mögen, haben wir vom Grill schmackhafte Burger, Fisch und, lassen Sie sich überraschen, auch Salate im Angebot. Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte.

Glück ist das Einzige was sich verdoppelt, wenn man es teilt”

Ganz in diesem Sinne haben wir in unsere neue Karte einige Speisen ab zwei Personen aufgenommen. Ob Rinderflanke, Chateaubriand, eine Dry Aged Platte oder den Steakhausteller zum Selber-Grillen – gemeinsam genießen ist doppelt schön!

Wer darf und wenn ja, wie viele?

Die aktuellen Auflagen erlauben maximal fünf -tagesaktuell negativ getestete- Personen aus maximal zwei Haushalten an einem Tisch, wobei Geimpfte, Genesene und Kinder unter 14 Jahren nicht gezählt werden. Bringen Sie bitte die geeigneten Nachweise mit.

Unsere Spreeterrasse

Wir befinden uns hier im Herzen Berlins in einer traumhaften Lage neben dem Berliner Ensemble und direkt an der Spree. Von unserem Steakhaus aus blicken Sie über die Weidendammbrücke direkt zur Museuminsel und sehen gleichzeitig die Spitze des Fernsehturms. Sie können sich für ein sonniges Plätzchen entscheiden oder unter einem unserer großen, grünen Schirme Platz nehmen. Ein Flecken Urlaub in der Hauptstadt – versprochen.

Bis bald auf unserer Sommer-Terrasse!

Ihr Team von Brechts Steakhaus

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