Unsere Fleisch “Classics”

Traditionell und neu-gedacht

Neben Steaks und Burger stehen Ihnen auch unsere besonderen Hauptspeisen zur Auswahl. Vom klassischen Wiener Schnitzel bis hin zu den Spare Ribs ist für jeden Geschmack das Passende dabei. Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an schmackhaften Gerichten.

Speisen

Gegrillte vegane Entenbrust (in Sojasauce eingelegter Sellerie)
Zartweizen-Risotto | Tomaten-Edamame-Gemüse | vegane Jus
18,50 €

Pasta Rifi
Penne | Rinderfiletstreifen | Cherrytomaten | Rucola | Rahmjus | Schalotten
19,50 €

Chicken on the Grill
Gegrillte Hähnchenkeule | Schlagenbohnen | Kräuter-Kartoffelecken | Jus | Zwiebel-Kräuterschmand
21,00 €

Spare Ribs
BBQ Sauce | Kräuter-Kartoffelecken | Cole Slaw | Röstzwiebel
24,50 €

Lachsfilet
180g Lachsfilet | Salat | Kirschtomaten | Zitrone | geräucherte Aioli
26,00 €

Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel | lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeere | Zitrone | Kapern | Sardelle
29,00 €

Gegrilltes Rumpsteak «Strindberg» (250g)
Getrüffeltes Parmesan-Kartoffelpüree | Gemüse-Pappardelle | Strindbergkruste | Pfeffersauce
34,00 €

Surf & Turf
180 g Rinderfilet mit 2 Garnelen | Schlangenbohnen | getrüffeltes Parmesan-Kartoffelpüree | Jus
42,00 €

Hinweis: Irrtümer und kurzfristige Änderungen vorbehalten.