Silvester im Steakhaus
Festliches 3- und 5-Gang-Menü
Für diejenigen, die an Silvester gerne außer Haus essen möchten, bieten wir im Brechts Steakhaus ein besonderes Event. Genießen Sie einen exklusiven Silvesterabend mit kulinarischen Spezialitäten und einer großen Auswahl an Getränken, mit denen Sie auf das neue Jahr anstoßen können. Mit unseren Fleisch-Spezialitäten und einem atemberaubenden Blick auf die Spree lässt sich das Jahr perfekt ausklingen. Festliche Dekoration sorgt zusätzlich für ein gemütliches Ambiente und leiten das neue Jahr ein.
Silvester kulinarisch feiern
Für die, die den Abend gerne flexibel gestalten möchten, geht es ab 16 Uhr mit einem 3-Gang-Menü los. Das Menü ist 16-22 Uhr und für 2,5 Stunden buchbar. Wer gerne den ganzen Silvesterabend stilvoll im Steakhaus feiern möchte, der entscheidet sich für unser 5-Gang-Menü. Das 5-Gang-Menü startet pünktlich um 19.30 Uhr und streckt sich bis Mitternacht, wo Sie auf’s Haus mit einem Glas Riesling Sekt auf das neue Jahr anstoßen können.
3-Gänge-Silvestermenü 2024
Suppe
OCHSENSCHWANZSUPPE mit gefüllte Fagottini
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Hauptgang
CHATEAUBRIAND oder TOMAHAWK zum Teilen, mit Beilagen
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Dessert
WEIßE SCHOKOLADEN SAFRAN-PARFAIT
Himbeercoulis und Pistazienschokolade
5-Gänge-Silvestermenü 2024
Vorspeise
BAN BAO MIT RINDFLEISCH
Erdnüssen, Gemüse und Hoisin Sauce
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Suppe
OCHSENSCHWANZSUPPE mit gefüllte Fagottini
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Zwischengang
AUF DER HAUT GEBRATENER ZANDER
Mit Purple Curry, Rote Beete Capellini, Wildkräutersalat und Katsuobushi
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Hauptgang
TRANCHEN VON DER KALBSHAXE
Sautierter Wirsing, Pastinaken Püree und Rosmarinjus
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Dessert
WEIßE SCHOKOLADEN SAFRAN-PARFAIT
Himbeercoulis und Pistazienschokolade
Stimmungsvoll erleben
// Angebot
3- oder 5-Gang-Menü
Alle Gerichte sind sorgfältig von unserem Küchenchef zusammengestellt
Festliche Dekoration
// Special
Ein Glas Riesling-Sekt inklusive um Mitternacht (im 5-Gang-Menü)
Optional mit Weinbegleitung
// Zeiten
3-Gang, Dauer 2,5 Stunden, Beginn 16-22 Uhr
5-Gang, Beginn 19:30 Uhr
Stornierungsbedingungen:
Änderungen von Reservierungen bedürfen der Schriftform an reservierung@brechts.de und
müssen von uns bestätigt werden.
Nach Ihrer Buchung erhalten Sie von uns eine separate Reservierungsbestätigung, um Ihre Reservierung verbindlich zu bestätigen (das ist nicht die automatische Bestätigungs-E-mail, die Sie nach Abschluss Ihrer Buchung erhalten). Bei einer Stornierung nach diesem Zeitpunkt wird eine Stornogebühr in Höhe von 50% erhoben. Erfolgt eine Stornierung 7 Tage vor der Veranstaltung werden 100% des vereinbarten Preises fällig und bei nicht erscheinen stellen wir Ihnen pro Person 120,00 € in Rechnung.