Lunch & Dinner - Wochenkarte
02.08.-08.08.
Jeden Tag überraschen wir Sie mit wechselnden Gerichten zum Lunch sowie einem Special am Abend. So bleibt es auch für die Wiederholungstäter unter unseren Gästen stets abwechslungsreich.
Businesslunch
- Montag: Tomatensuppe mit Parmesancrumble | geschmorte Rinderhüfte mit Bohnen & Petersilienkartoffeln | Erdbeere mit Waldmeister & Vanilleeis
- Dienstag: Salat mit Halloumi & Grissini | Hähnchengeschnetzeltes mit Reis & Pilzen | Waffel mit Karamell & Sahne
- Mittwoch: Zwiebelsuppe | Berliner Boulette mit Kartoffelsalat | Kokos - Crème Brulée
- Donnerstag: Waldpilzsuppe | Sellerie-Steak mit roten Linsen & Ziegenfrischkäse | Quarkkeulchen & Apfelkompott
- Freitag: Tomaten-Brot-Salat | Butterfisch mit Spinatrisotto & Orangenespuma | Mangopannacotta
Dinner der Woche
Spinatsuppe mit Jakobsmuschel
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Pommersches Rinderfilet (200g) mit Pfifferlingen & Thymiankartoffeln, dazu Sauce Bernaise
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Honig – Minz – Parfait mit Waldbeeren